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家用碾米機碾出的米質(zhì)好不好原來受這三個因素影響
2021-5-25 閱讀(2550)
有的用戶在使用家用碾米機的時候，可能遇到過這樣的問題，為什么是同一臺機器，也是同樣的操作，但是碾出的米要么就是不白，要么就是碎米多呢？對此，機械客服人員專門咨詢了相關(guān)技術(shù)師傅，總結(jié)起來，主要可能是以下三點原因造成的。
1.進出口閘刀調(diào)整不合適
當家用碾米機進口閘刀開大，而同時出口閘刀卻關(guān)小了些，就會造成碾白室 谷粒增多，其壓力增大，這樣碾出的米色是白，但是粹米多；反之，如果將進口閘刀調(diào)小，出口閘刀開大，碾白室存米少，壓力降低，碎米倒是少了，但是碾出的米就較粗糙。
注意家用碾米機內(nèi)部米刀調(diào)節(jié)
2.米刀間距過大
有的人可能會說，如果家用碾米機碎米太多了，把米刀間距調(diào)寬一些可好啦，其實不然！如果米刀間隙大，則碾白室壓力小，米在滾筒中受到摩擦力減弱，因而米不能精碾，碾出米就會不白。
3.稻谷質(zhì)量問題
家用碾米機如果碎米多，還有一個原因，有可能是很多人忽視了的，那就是稻谷的含水量問題。如谷子在收割時被水淹過，收割后沒有曬干，就算是再好的機器，部件調(diào)整也合適的話，還是會碎米多。通常來說，如果要保證比較好的整米率，一般稻谷的含水量需控制在15%—18%之間。
進入家用碾米機的水稻要注意水分控制
所以說，如果使用家用碾米機進行碾米出現(xiàn)米不白還碎米多的情況，不一定是機器的問題，也可能是操作調(diào)整以及水稻的原因，需要根據(jù)相應的原因，進行對癥的調(diào)整。同時，在機器的使用過程中，米刀間隙多少以及進出口閘刀的開大開小，也是需要不斷實操總結(jié)的。
