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基于電子舌技術(shù)的不同來源黃芩藥材味覺信息分析的研究
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本研究通過電子舌味覺分析系統(tǒng)分析了不同栽培區(qū)域和不同生長年限的黃芩藥材味覺信息，通過其中酸味、苦味、澀味、苦味回味、澀味回味、鮮味、咸味和豐富性8 項(xiàng)指標(biāo)的對比分析，總結(jié)了不同來源黃芩藥材在味覺上的差異。同時(shí)通過對這些不同來源的黃芩藥材主要...
制藥/生物制藥檢測2019年10月28日
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德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)在朗姆酒分類及原酒識別中的應(yīng)用研究
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采用PEN3電子鼻嗅覺指紋分析系統(tǒng)對不同產(chǎn)地（中國、牙買加、古巴、危地馬拉、菲律賓）的朗姆酒以及4種不同工藝原酒的香氣進(jìn)行了檢測，分析電子鼻指紋圖譜各特征峰，確認(rèn)各傳感器對樣品區(qū)分的貢獻(xiàn)率大小和特征香氣成分。結(jié)果表明，PEN3電子鼻不僅可以...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年10月17日
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纖維素測定儀-飼料中性洗滌纖維NDF的測定（Van Soest法）
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采用FIWE Advance全自動纖維素測定儀測定飼料中性洗滌纖維NDF，所得結(jié)果可靠，符合預(yù)期值，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD≤1%）較低，重復(fù)性好。
農(nóng)林牧漁檢測2019年10月16日
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利用德國AIRSENSE電子鼻對百草油進(jìn)行分類
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電子鼻可用于中藥質(zhì)量評價(jià)和分類。本研究的目的是通過使用便攜式電子鼻（PEN 3）從不同的角度對流行的中草藥百草油（Hgo）進(jìn)行分類。采用主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）對PEN 3的分類能力進(jìn)行了研究。PCA分析結(jié)果表明,HGO...
制藥/生物制藥檢測2019年10月15日
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德國AIRSENSE電子鼻法鑒別食用植物油與地溝油的研究
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利用電子鼻采集各樣品的氣味信息，通過數(shù)據(jù)主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）2種方法進(jìn)行分析和判定。結(jié)果電子鼻可以相互區(qū)分食用植物油、餐廚廢棄油脂和精煉地溝油。
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年10月10日
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VELP全自動纖維素測定儀-飼料中酸性洗滌纖維ADF的測定
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粗纖維含量越高，營養(yǎng)價(jià)值越低。因此，纖維是飼料中需要確定的一個(gè)重要參數(shù)。采用FIWE全自動纖維素測定儀對飼料酸性洗滌纖維ADF的測定，所得結(jié)果可靠，符合預(yù)期值，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD≤1%）較低，重復(fù)性好。
農(nóng)林牧漁檢測2019年10月10日
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德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)研究臭氧水處理對羅非魚魚片的新鮮度的影響
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本實(shí)驗(yàn)主要采用電子鼻PEN3系統(tǒng)對經(jīng)不同臭氧水處理的羅非魚魚片進(jìn)行檢測，優(yōu)化傳感器陣列組合，對優(yōu)化后的傳感器陣列進(jìn)行主成分分析（principle componentanalysis, PCA），結(jié)合TVB-N值、硫代巴比妥酸反應(yīng)物TBAR...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年09月27日
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德國AIRSENSE電子鼻在金槍魚魚肉茶水脫腥條件的比較研究
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以綠茶為脫腥劑，通過對不同脫腥條件下金槍魚魚肉腥味值的比較研究，以電子鼻技術(shù)為主要參考，結(jié)合感官評價(jià)指標(biāo)分析得 出了不同脫腥條件對金槍魚魚肉的脫腥效果，確定了*脫腥工藝條 件 。當(dāng)料液 比 1g：5mL，茶 水 濃 度 2．5％，脫腥時(shí)間3...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年09月26日
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德國AIRSENSE電子鼻在對蝦新鮮度評價(jià)中的應(yīng)用
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以凡納濱對蝦Litopenaeus vanmamei為實(shí)驗(yàn)對象，研究電子鼻對不同保藏時(shí)間的凡納濱對蝦蝦頭和蝦肉的氣味響應(yīng)，并與感官指標(biāo)、揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）和茵落總數(shù)進(jìn)行對比分析，建立一種基于電子鼻技術(shù)的對蝦新鮮度評價(jià)方法。
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年09月25日
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基于電子舌法對中藥苦味化合物苦度的預(yù)測
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采用電子鼻系統(tǒng)PEN3能夠很好地鑒別不同品種及不同新鮮程度的中藥材，具有一定的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。
制藥/生物制藥檢測2019年09月24日
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北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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